Nos Vins




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2021  

ORIGINE


C’est la partie sud de la Bourgogne qui s’étend de Tournus jusqu'à la limite Sud de la Saône et Loire. Ce vignoble de près de 3500 Ha est spécialisé dans les vins blancs : Mâcon-Villages, Saint-Véran, Pouilly Fuissé et Pouilly-Vinzelles. Appellation homonyme du célèbre cépage "Chardonnay".
- Sols argilo calcaire
- Orientation Est 
- Pente douce 
- Altitude : environ 300 m


NOTES DE DÉGUSTATION


La Robe est or pâle et son bouquet délicat et frais, aux arômes fruités (fruits à chair blanches, agrumes), propose quelques notes boisées et minérales.
La bouche est assez ronde et très fraiche, les saveurs sont fruitées avec beaucoup d’élégance et de finesse dans ce vin.


ACCORDS METS ET VINS


Ce Mâcon-Chardonnay se marie parfaitement avec des tapas en entrée, des volailles et viandes blanches et les fromages tels que les chèvres secs ou le Bleu de Bresse.


SERVICE


Servir idéalement à une température située entre 12 et 14 °C.


POTENTIEL DE GARDE


Ce vin peut être dégusté dès maintenant ou être conservé en cave les 3 prochaines années.